Edukační kurz vaření
Publikováno: 4. 10. 2021Organizátor: Nadační fond docentky Bohunky Blehové pro nemocné fenylketonurií ve spolupráci s Národním sdružením PKU a jiných DMP.
Místo konání: Vyšší odborná škola zdravotnická a Střední zdravotnická škola, Praha 4, ulice 5. května 51
Termín kurzu: 5.11.21 pátek
Kurz je určen pro rodiče batolat i starších dětí. Kurzu se mohou zúčastnit i dospělí pacienti.
Cílem kurzu bude především praktické odzkoušení základních jídel s nízkým obsahem fenylalaninu.
V odborné části programu během dopoledne se budeme věnovat problematice fenylketonurie. Odpoledne od 12,00-16,30 hod. budeme pokračovat v přípravě dietních jídel. Prosíme vás, abyste zvážili, zda přijedete s dětmi. V zájmu plynulosti školení by bylo třeba, kdyby se v době probíhajícího programu jeden člověk z rodiny dítěti věnoval a zajistil jeho potřeby.
Co budete potřebovat?
psací potřeby, na společné vaření pracovní oblečení a dobrou náladu.
Potvrďte nám Vaší účast telefonicky paní Komárkové (tel.č.: 2 67162562) nejpozději do 30.10.21
PROGRAM
8,30 – 9,30 | Opakování o PKU
Zvýšené hladiny Phe, pátrání po příčinách Genetika a PKU |
MUDr. R. Tyčová |
10,00-11,30 | Rady a tipy při vaření dietních jídel | J. Komárková
V. Šmejkalová |
12,00 – 16,30 | Praktické odzkoušení přípravy dietních jídel | J. Komárková
V. Šmejkalová |
Poznámka: Je možný hromadný odchod některých účastníků z Kliniky dětí a dorostu FNKV na SZŠ s nutriční terapeutkou Janou Komárkovou. Odchod je plánován v 8. hodin a pojedeme MHD.