Chcete se podílet na tvorbě této
kapitoly ?
Webové stránky mohou dát prostor každému, kdo se chce podělit o své zkušenosti a inspirace při přípravě dietní stravy. Pokud budete mít zájem o zařazení vašich receptů na tyto stránky, je potřeba, abyste je zasílali (nejlépe v elektronické podobě) s následující strukturou na níže uvedenou adresu :
- U každého receptu vyznačte počet porcí s výjimkou pečiva, moučníků, knedlíků apod.
- V rozpočtech na přípravu receptů uvádějte množství potravin v čisté váze (očištěné, oloupané druhy ovoce, zeleniny, brambor apod.) v gramech, mililitrech, kusech, můžete použít i jinou míru např. polévkovou lžíci, kávovou lžičku apod.
- Hotovou porci jídla pro 1 osobu zvažte a zaznamenejte ji v gramech. U přípravy pečiva a moučníků uveďte celkový počet nakrájených dílu a váhu jednoho dílu v gramech.
- K receptům přikládejte barevné fotografie (případně v elektronické podobě)
- K uvedeným receptům připište svoji adresu a telefonické spojení
Takto zaslané recepty budou dietní sestrou posouzeny a zpracovány. Z odborného hlediska musí být propočteny na obsah fenylalaninu, bílkovin, tuků, sacharidů a energie.
Jana Komárková
Vinohradská 159
Praha 10
1 0 0 8 1
Tel. : 02/ 67162562
Email: xKomarkovaJ@seznam.cz